HAPS je pokrenut 1996. godine i pravi sponu zimske i ljetne festivalske, kulturne i turističke sezone u Herceg Novom.
Nakon nekoliko prvih godina, kada je dugogodišnji organizator i titular HAPSa Hercegnovsko pozorište uglavnom razmjenjivalo predstave sa sličnim pozorišnim društvima, od 2002. godine festival okuplja profesionalne pozorišne umjetnike i ansamble kao revijalna manifestacija.
U minulim godinama uspostavljena je čvrsta veza u koprodukciji ovog festivala između krovne ustanove kulture u Herceg Novom JUK “Herceg fest” i NVO Hercegnovsko pozorište. Pokrovitelj HAPSa je Opština Herceg Novi, podršku mu u kontinuitetu pružaju lokalni sponzori i prijatelji, a od 2018. je sufinansiran od Ministarstva kulture i medija Crne Gore.
Birane predstave, propratni sadržaji i specifična atmosfera, kao proljećno zaljubljivanje iznova, HAPS su učinili miljenikom učesnika i hercegnovske publike.